Chocolate intenso, amêndoas sutis e uma profundidade que aumenta devagar — assim como sua função. Para quem quer mais do que sabor: quer descoberta.
Notas sensoriais: Chocolate Amargo, Caramelo, Amêndoas
Região: São Gonçalo do Sapucaí - MG
Altitude: 1.240m
Variedade: Catuaí Amarelo
Processo: Natural
Acidez: Média-baixa
Corpo: Cremoso, denso
Finalização: Frutada, notas caramelizadas
Produtor: não informado
Pontuação: não informado
